Un parcours de haute volée, avec un petit portage sur la montée au Pas de l'Echelette. Profitez des panoramas sur Crest, la vallée de la Drôme et les Trois Becs ! La forêt de Saoû, acquise au titre de la politique des Espaces Naturels Sensibles, est la plus vaste propriété du Département (2500 ha). "Site classé" dès 1942, elle est aujourd'hui gérée selon les principes du développement durable en concertation avec les acteurs locaux.